Le Cottage de Clairefontaine - CHC - Chonas-lʼAmballan

Hôtel gastronomique et demeure historique dans un parc paysager de 3 hectares - Le Cottage de Clairefontaine, Chonas-lʼAmballan

Restaurant et gastronomie

Le Cottage de Clairefontaine propose un restaurant gastronomique étoilé Michelin, dirigé par le chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. Les menus sont préparés à partir de produits locaux et de saison, servis dans une salle à manger du 17e siècle. Un second restaurant, le Bistrot du Cottage, offre une cuisine de terroir maison avec des ingrédients provenant des producteurs de l'Isère.

Parc et jardin

L'établissement est situé dans un parc paysager de 3 hectares, classé pour ses arbres centenaires et ses pièces d'eau. Les allées serpentent entre les massifs fleuris et le long des étangs, offrant des espaces de promenade calmes. Une terrasse ombragée permet de prendre un verre ou un repas en plein air, face à la nature.

Hébergement et confort

Le Cottage propose trois types d'hébergements : des chambres familiales avec lits supplémentaires, des chambres confort pour les couples, et une maison de luxe indépendante de 140 m2 avec cuisine et salon privés. Chaque logement est installé dans les murs restaurés du 17e siècle, avec poutres apparentes et pierres d'époque. Les chambres sont insonorisées, climatisées et équipées d'une salle de bain privative.

Familles et animaux

Le Cottage de Clairefontaine accepte les chiens et chats dans ses chambres et dans les espaces communs, avec un supplément modique. Les familles disposent de chambres communicantes et de repas adaptés aux enfants, servis au restaurant ou en chambre. Le personnel propose des activités de plein air sur le domaine et des conseils pour les sorties avec enfants.

Environs et activités

Le Cottage est à 10 km du théâtre antique de Vienne et des sites archéologiques gallo-romains. Les amateurs de vin peuvent suivre la route des vignobles de Côte-Rôtie et Condrieu, à moins de 15 minutes en voiture. L'aéroport Lyon-Saint Exupéry est à 49 km et la gare TGV de Lyon Part-Dieu à 35 km, facilitant l'accès.

• Restaurant : Table étoilée Michelin du chef Philippe Girardon (Meilleur Ouvrier de France 1997)
• Parc : Domaine arboré de 3 hectares avec étangs et arbres centenaires
• Hébergement : Trois types de logements - chambres familiales, maison de luxe, chambres confort
• Animaux : Hôtel acceptant les animaux avec équipements dédiés
• Localisation : Proximité du théâtre antique de Vienne et des vignobles de Côte-Rôtie